Fogyókúrázóknak

A tudományos társadalom véleménye megosztott a szénhidrátok szerepének megítélésében, az elhízás és más, ezzel összefüggő népbetegségek (a cukorbetegség vagy az érelmeszesedés) ki-alakulásában.

A fogyókúráról általában a tiltásokkal teli, sok lemondással, ön-kínzással járó diéta jut eszünkbe. Ha valaki azonban egészségesen, és ráadásul hosszú távra szólóan szeretne megszabadulni felesleges kilóitól, annak nem kell megfosztania magát az étkezés örömeitől!

Ha tartósan fogyni szeretnénk, át kell gondolnunk, és meg kell értenünk, hogyan mûködik szervezetünk. Szerveink a nap 24 órájában és az év 365 napján – egész életünkön át csúcsteljesítményt nyújtanak.

A táplálkozástudomány területén ma már legalább olyan horderejű friss kutatási eredmények állnak az emberiség rendelkezésére, mint mondjuk a műszaki tudományok esetében. Érdekes megfigyelni, hogy ez utóbbiak mégis sokkal de sokkal gyorsabban "gyűrűznek be" a mindennapi életünkbe. (Elég csak például a videó felvételek továbbítására is alkalmas mobil telefonkészülékekre gondolni.

Férfiaknál, nõknél egyaránt ez a kilók gyarapodásának az idõszaka. És nem csak az elkényelmesedés miatt. Természetes folyamat (sajnos), hogy izmaink szép lassan apadni kezdenek, helyüket a zsírsejtek foglalják el, ezért aztán a kalóriaszükségletünk is csökken, hiszen az izmok jóval több energiát égetnek el (sportolás nélkül is) mint a zsírszövetek. Lehet, hogy étkezési szokásaid mit sem változtak az elmúlt tíz évben, de míg akkoriban egy dekát se szedtél fel, most lassan, de biztosan szaporodnak a kilóid.

Az ember nem is gondolná, de nem a bőséges verítékezéssel járó, intenzív gyakorlatoktól lehet legjobban lefogyni, hanem az alacsony és legfőképpen változó intenzitású kardioedzésektől.